五谷香酥馍是把玉米粉、糯米粉、黄豆粉、小麦粉按较科学的配方,五谷香酥馍是运用现代营养学以及人体营养均衡分配、美学,健康**法则,五谷香酥馍是经过多道工艺,五谷香酥馍是利用大铁锅上蒸下烤加工而成的着名小吃。五谷香酥馍有红豆香酥馍系列、紫菜牛肉松香酥馍系列、紫薯香酥馍系列以及香酥包子、卷子和香酥饺子。 五谷香酥馍的主要营养成份有 1.玉米--碳水化合物:74克,蛋白质29克;脂肪16.6克;膳食纤维6.9克 2.大米--氨基酸组成配比合理,蛋白质营养价值高 3.面粉--富含淀粉,蛋白质,脂肪,矿物质,钙,硫胺素,核黄素,维生素A等 4.大豆--含有35-40%的蛋白质,是**食物中含蛋白质较高的食品 5.紫薯--除了具备普通红薯的一样的成分外,还富含硒元素和花青素